تخطى إلى المحتوى

بوربوينت عن التخمر للصف الثاني عشر 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تفضلووو

التخمر Fermentation

حيث أن معظم الاستخدامات الشائعة لتطبيقات البكتريا فى الغذاء ترتبط بقدرتها على إحداث عمليات تخمر مختلفة، فسوف يتم التعرض لهذا الجزء بشئ من التفصيل فى الصفحات القادمة. إن المعنى العلمى للتخمر هو إنتاج وتحرير الطاقة من المواد الغذائية من خلال عمليات الأيض المرتبطة بالتنفس اللاهوائى. وتتحول هذه المواد الغذائية من خلال عمليات التخمر إلى حمض اللاكتيك والخليك والإيثانول. ويعتبر التخمر هو أول تطبيقات البيوتكنولوجى (التقنية الحيوية) ويشير إلى العمليات الأيضية التى تتم بواسطة الميكروبات (البكتريا والفطريات) وينتج عنها الطاقة فى غياب الأكسجين أو أى من المستقبلات النهائية للإلكترونات فى سلسلة حملة الإلكترونات other terminal electron acceptors in electron transport chain مثل الفيومارات أو النترات Fumarate or nitrate.

الملفات المرفقة

السلام عليكم
بارك الله فيك
تسلم يمناك
موفق

الملفات المرفقة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

تسلم يمناك..

ما قصصرت..

موفقين ان ششاء الله..

الملفات المرفقة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.